一般來說,炸醬用的會是豆干和絞肉,
但上次用的材料是黑豆干和肉絲,
怎麼吃都有點怪怪的,
這次用了比較對的材料。
材料
除了對的豆干和絞肉以外,
這次最對的部份,
就是這罐新買的甜麵醬。
做法
首先把豆干切一切。
光用看的,感覺真的比較對了耶。
然後煮絞肉。
豆干也煮熟之後,拌上絞肉,
再倒一點這罐甜麵醬和上次的豆瓣醬,
奇怪,看起來還是超級不一樣的。
試吃
以下是比較圖。
不用說,右邊是正版,左邊是我的仿冒品,
雖說吃起來還是差滿多的
但其實還不錯吃耶。
相似度: 15%
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