正版維力炸醬

要模仿維力炸醬麵，
第一個步驟就是去樓下的頂好買一罐維力炸醬。

要知道，
這罐維力炸醬不是隨便挑一罐就行了。
由於之前全面下架，
所以在比較正派的商店，都只能買到那種 "無豆干" 的新配方。

一切都從食安問題開始

這幾年台灣的食安問題連環爆，
我一邊吃著維力炸醬麵，一邊祈禱它不要出事情。

當頂新出產維力清香油出問題時，我想，維力清香油已經和維力無關了，
當維力一度贊用到全統的油時，我想，反正不是維力炸醬麵，
當維力炸醬麵真的出包了，我想，是時候進行 B 計劃了。

我的 B 計劃就是，
用最普通的食材，最簡單的步驟，
來模仿維力炸醬麵的味道。
而研發成功的食譜，就全部公正公開透明，
每個人都可以在家自己做出那個懷念的好味道。

那原本的 A 計劃是什麼呢？
就是吃維力炸醬麵吃到老死啊。